Salade de chou crémeuse

Un vrai délice que cette salade de chou crémeuse de style Saint-Hubert! 💚💚💚 

 Ingrédients: 

• 1/2 chou haché
• 1 grosse carotte râpée
• 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
• 1/4 tasse (65 ml) de vinaigre
• 2 cuillères à table de sucre
• 1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire
• Sel et poivre du moulin (au goût)

Préparation:

1. Hacher le chou et râper la carotte. Déposez dans un grand bol.
2. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet.
3. Réfrigérer la vinaigrette (meilleur après 4 heures). On peut préparer d’avance la vinaigrette et la mettre dans un récipient de verre.
4. Verser la vinaigrette sur la salade de chou.

         Publié par Martine Pelletier