L'essence d'un bon éducateur

Un vieil homme était assis sur un banc, une jeune personne vînt vers lui et lui demanda:

- Vous souvenez-vous de moi, professeur?

le vieil homme répond: NON!

Le jeune homme lui dit qu'il était son ancien élève.

- Le vieux enseignant: Ah! Qu’es - tu devenu? Que fais-tu dans la vie maintenant?

Le jeune homme répondit: Eh bien, je suis devenu professeur, moi aussi.

- Ah, comme c'est bon de le savoir, donc comme moi, dit le vieil homme.

- Oui, comme vous!

En fait, je suis devenu professeur, grâce à vous, vous m'avez inspiré à être comme vous.

Le vieil homme, curieux, demande au jeune professeur, à quel moment il avait décidé de devenir enseignant.

Le jeune homme lui raconte l'histoire suivante:

- Un jour, un de mes amis, également lycéen, est arrivé en classe avec une belle montre toute neuve, cette montre, je la voulais et j’avais décidé de la voler.

Peu de temps après, mon ami a remarqué que sa montre avait disparu et s'est immédiatement plaint auprès de vous.

Vous nous avez dit:

- Une montre a été volée pendant mon cours, aujourd'hui. Celui qui l'a volée, doit la rendre.

Je ne l'ai pas rendue parce que cette montre, je la voulais tellement. Ensuite, vous avez fermé la porte et vous nous avez demandé de nous lever et que vous alliez nous fouiller tous, jusqu'à ce que la montre soit trouvée.

Mais, vous avez exigé de nous, de fermer les yeux.

Nous l'avions fait. Quand vous avez fouillé mes poches, vous avez trouvé la montre et l'avez prise.

Vous avez continué à fouiller les poches de tout le monde. Quand vous avez fini, vous avez dit:

- Ouvrez les yeux. J’ai trouvé la montre.

Vous ne m'avez rien dit et vous n'avez jamais reparlé de cette histoire. Vous n'avez jamais dit non plus qui avait volé la montre.

Ce jour-là, vous avez sauvé ma dignité.

Ce fut aussi le jour le plus honteux de ma vie.

Vous ne m'avez jamais rien dit, vous ne m'avez pas grondé ou attiré mon attention pour me faire une leçon de morale, mais vous avez réussi à m’éclairer.

Grâce à vous, j'ai compris ce qu'est un éducateur et la valeur d’un enseignant.

Vous souvenez-vous de cet épisode, professeur?

Le vieux professeur répond:

- Je me souviens de cette montre volée, je cherchais dans les poches de tout le monde, mais je ne me souviens pas de toi, j’avais, moi aussi, fermé les yeux en cherchant.

C'est l'essence même d’un éducateur.

Si pour corriger, vous devez humilier, vous ne savez pas enseigner, ni être un éducateur.

Auteur inconnu

Publié par Martine Pelletier

Photo: libre de droits

Crevettes au caramel d'ananas

Ingrédients 

20 à 24 crevettes
½ tasse de jus d’ananas
1 c. à thé de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé de sauce soja
1 grosse c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de graines de sésame grillés

Méthode 

Mélanger le jus d’ananas, le vinaigre balsamique et el sirop d’érable dans un bol. 

Ajoutez les crevettes décortiquées auxquelles vous aurez laissé l’anneau de la queue

(omis cette étape).

Couvrir et laisser mariner quelques heures.

Égoutter et conserver la marinade. 

Faire chauffer une poêle antiadhésive et faire cuire les crevettes, 

en tournant une fois à mi-cuisson, pendant 1 à 2 minutes. 

Piquer les crevettes sur des pics à brochettes.

Verser la sauce dans la poêle, ajoutez la sauce soja et le sucre. 

Laisser réduire à feu doux jusqu’à caramélisation.

Ajouter les brochettes et bien les envelopper de la sauce.

Servir aussitôt, cela se déguste bien chaud.

Source: Lolotte

Du blog: Les Délices de Maya

Montage et publié par Martine Pelletier

Au Bord du Grand Fleuve (chapitre 4)

Une autre de mes photos préférées des couchers de soleil. On se croirait dans un autre monde. Une vue magnifique en bas de chez moi dans mon petit coin de paradis face au fleuve. Un décor de simplicité et une épinette très courageuse qui sait résister au vent du large et au déferlement des grandes marées.

Monsieur Dahlia qui semble ébloui par les rayons du soleil couchant

Tout pour lui donner un petit air charmant

Dont nos yeux émerveillés

Ne peuvent se détourner

Et à sa juste valeur, vouloir à tout prix l'admirer.

Quelle surprise! Une vaillante qui s'en donne à 💗 joie parmi les fleurs qui ornent le terrain de bord de mer. Avez-vous vu ses ailes transparentes? Comme elles sont spéciales! Une vraie beauté de la nature! Elle semblait bien à l'aise et curieuse de se faire prendre en photo!

Au loin, le phare de Métis! Non, ce n'est pas une plage de sable! Une plage de sable, c'est bien beau, mais ennuyant à long terme. C'est mon point de vue. Les rochers, la végétation maritime, les surprenantes couleurs des roches sur le rivage et surtout celles qui baignent dans l'eau me fascinent... Il faut savoir s'arrêter pour mieux apprécier cette diversité que nous offre dans toute sa splendeur notre majestueux fleuve Saint-Laurent.

Que c'est fascinant de voir la végétation de bord de mer se faufiler parmi tout ce bois flotté pour pouvoir survivre et se reproduire année après année. Et cela, malgré toutes les sautes d'humeur de dame nature qui sont souvent vraiment dévastatrices pour ces plantes dotées d'une force extraordinaire!

Publié par Martine Pelletier

Photos: Martine Pelletier

Petit intermède de la vie (47)

La vie est belle,

quand tu sais être heureux,

même avec peu.

Quand tu sais rêver,

quand tu sais rire,

espérer, et aimer.

Et reconnaître la chance que tu as,

pour ce que tu as.

Giorgia Stella

Publié par Martine Pelletier

Photo: libre de droits

Muffins aux bleuets

 

Ingrédients

1 1/2 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de sucre blanc
1/2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
1/3 tasse d'huile végétale
1 oeuf
1/2 c. à thé d'essence d'amande
1/3 tasse de lait
1 tasse de bleuets frais

Méthode

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser les cavités des moules à muffins

(ou graisser les cavités).

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte. Réserver.

Mettre l'huile végétale dans 1 tasse à mesurer, ajouter l'oeuf, l'essence d'amande

et assez de lait afin d'obtenir une tasse complète. Verser dans le mélange de farine

et mélanger juste assez pour humecter. Ajouter les bleuets.

Répartir la pâte dans les moules à muffins et cuire au four 

environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré

en ressorte propre. Laisser refroidir.

Source: Les Délices de Maya

Montage et publié par Martine Pelletier

L'héritage laissé par Alain Delon

Vous avez ouvert votre maison et votre💜à des dizaines de chiens, leur offrant un refuge, un abri, une famille.

Vous avez construit un cimetière pour qu'ils reposent en paix, entourés de l'amour que vous leur avez toujours témoigné.

Vous avez sauvé des chats, des chevaux, et avez créé cinq refuges pour accueillir ceux qui avaient souffert de maltraitance et d'abandon.

L'acteur, âgé de 88 ans, décédé le 18 août dernier, et selon ses dernières volontés, se fera enterrer près de ses 35 chiens dans sa propriété de Douchy, dans le Loiret en France. 

Chaque geste, chaque acte de bonté témoigne de votre immense générosité.

La chapelle que vous avez érigée est un symbole de votre dévotion, un lieu où vous pourrez reposer aux côtés de vos précieux compagnons, vos enfants à quatre pattes, qui vous ont tant apporté.

Vous avez compris que l'amour entre un humain et un animal est pur, sans conditions, un lien indéfectible qui transcende tout.

Votre héritage vivra à travers les vies que vous avez touchées, les âmes que vous avez sauvées, et l'inspiration que vous laissez derrière vous.

Vous êtes un exemple de bienveillance et de dévouement pour nous tous. Que votre repos soit doux et que votre âme trouve la paix, entourée de ceux que vous avez tant aimés.

Reposez en paix, grand Monsieur Alain Delon.

Votre amour continuera de briller dans le cœur de tous ceux qui ont eu la chance de croiser votre chemin. 💜

Cathy Lahiner

Publié par Martine Pelletier

Le jour où la pluie viendra

Le jour où la pluie viendra

Nous serons, toi et moi

Les plus riches du monde

Les arbres, pleurant de joie

Offriront dans leurs bras

Les plus beaux fruits du monde

La triste, triste terre rouge

Qui craque, craque à l'infini

Les branches nues que rien ne bouge

Se gorgeront de pluie, de pluie

Et le blé roulera par vagues

Au fond de greniers endormis

ce jour-là...

Gilbert Bécaud

Publié par Martine Pelletier

Photo: mon choix et libre de droits