C'est l'histoire de deux chiens 💙
Je suis heureuse de vous présenter mon blog et de vous faire naviguer dans mon univers littéraire avec comme toile de fond, les nombreuses passions qui m'animent: histoires vraies, poésie, contes, légendes, photographie, créations, lecture, cuisine, musique, mode, décoration, animaux, horticulture, jardin, société, humour, patrimoine et histoire de ma vie et bien des surprises. Bienvenue et je vous souhaite un fabuleux voyage dans mes vents et marées littéraires !
dimanche 30 avril 2023
Histoire de deux chiens
C'est l'histoire de deux chiens 💙
vendredi 28 avril 2023
Petit intermède de la vie (13)
Musicien, prends le temps de t'arrêter
Pour écrire un livre
Que tout le monde puisse lire.
Il dit et s’en alla.Et, de l’eau transparente, je fis de l’encre
Pour écrire des chansons si gaies, si gaies,
Pour que tous les enfants soient contents de m’entendre.
mercredi 26 avril 2023
Ma tarte aux pommes campagnarde
Un vrai délice cette tarte aux pommes. Un petit soupçon de sirop d'érable la rend irrésistible. Servie avec une boule de crème glacée, c'est encore plus décadent. Naturellement, je la fais avec la recette de pâte à tarte de ma tante Rolande disponible dans la (section recettes) de mon blog.
Ingrédients:
Pâte à tarte de tante Rolande(voir dans la section recettes de mon blog) ou tout simplement la vôtre.
Sauce sucre à la crème:
75 ml crème 35%
1/3 tasse de sucre
1/3 tasse de cassonade
Placer tous ces ingrédients dans un récipient et chauffer environ 7 minutes.
6 grosses pommes
4 c. à table de beurre
1c. à table de farine
1c. à table de sirop d'érable
Une pincée de cannelle
Méthode:
1. Couper les pommes en petits quartiers
2. Dans une grande poêle, chauffer le beurre à feu moyen-fort et ajouter les pommes. Les faire sauter pour les réchauffer.
3. Ajouter le sirop d'érable, la farine et la cannelle. Bien enrober.
4. Placer dans l'assiette à tarte
5. Ajouter la sauce sucre à la crème sur les pommes.
6. Cuire environ 30 minutes. Four 450F.
Publié par Martine Pelletier
Montage photos artistique: Martine Pelletier
dimanche 23 avril 2023
Hommage à mon oncle Benoît
Je me rappelle très bien du jour où il a dit qu'une soucoupe volante avait atterri dans un de ses champs sur sa ferme en laissant un grand cercle brûlé et je le croyais royalement. Laissez-moi vous affirmer qu'il avait le don par ses dires de rendre l'impossible possible. Et ses histoires drôles qu'il contait dont une en particulier sur une religieuse partie au paradis qui voulait retourner sur la terre et qui ne voulait plus revenir... c'est la seule histoire que j'ai retenue jusqu'à maintenant!
Toute petite, je me souviens affectueusement de lui, de l'amour qu'il portait aux animaux surtout à son élevage de lapins qu'il s'occupait sur la grande ferme familiale. Ces petites bêtes nanties d'une douceur fascinante quand je les prenais dans mes bras. Un souvenir à jamais gravé dans ma mémoire. Cette parenthèse de mon enfance qui a fait de moi ce que je suis aujourd'hui: une militante inconditionnelle pour le bien-être des animaux. Notre enfance scelle à jamais notre devenir. Merci pour cet héritage!
Je me souviens aussi du voyage au Lac Saint-Jean et sur la Côte Nord avec mes parents, ma tante Marthe et oncle Benoît. Que de bonheur et de fous rires partagés avec lui! Surtout au zoo de Saint-Félicien, lorsqu'un gentil singe m'a craché de l'eau au visage devant une grille et qu'il a applaudi, mon oncle a tellement ri que le singe applaudissait encore plus. Vous voyez le tableau? Une vraie comédie digne d'un festival d'humour! Ou sur le bateau quand les autres nous cherchaient, on prenait une p'tite bière en jasant de tout et de rien. On avait beaucoup de jasette à mettre à jour et c'était tellement plaisant et facile de discuter avec lui!
Mon oncle, c'était une personne jeune de coeur et sa joie de vivre était contagieuse. Il illuminait comme une étoile tous ceux qu'il côtoyait! Il est parti dans la sérénité rejoindre ceux qu'il a aimés durant sa vie terrestre. Bon voyage cher oncle Benoît! Sois heureux où que tu sois! Et protège ceux que ton départ rend énormément tristes! Tu vas nous manquer!💗💗💗
Publié par Martine Pelletier (auteure)
Montage photos: Martine Pelletier
vendredi 21 avril 2023
Petit intermède de la vie (12)
💜Le coin des Azalées (Jardins de Métis)💜
La nature est éternellement
Jeune belle et généreuse
Elle verse la poésie
Et la beauté à tous les êtres
À toutes les plantes
Qu'on laisse s'y développer
George Sand
Publié par Martine Pelletier
mercredi 19 avril 2023
Un jardin à la Françoise (vidéo)
Je vous présente: Un jardin à la Françoise! Ce petit coin de paradis où ma soeur Françoise travaille sans relâche pour le rendre de plus en plus magnifique. C'est une grande passion pour elle!💚
Je lui dis mille bravos pour tout ce qu'elle accomplit de beau et de grand pour embellir notre superbe nature!💚
Publié par Martine Pelletier (auteure)
Photos et montage artistique (Martine Pelletier)
lundi 17 avril 2023
Sirèna et son domaine enchanté
💚Merci chère Valérie pour ce bel hommage💚
Mes chers amis, laissez-moi vous parler
De ce magnifique domaine enchanté et coloré
Où une magnifique fée-sirène aux cheveux blond doré
Vous ensorcèlera par sa douce voix et ses nombreux talents cachés.
Sirèna vous charmera avec sa brillante créativité
Mais aussi avec son grand 💗 et son adorable personnalité
Vous parlant de tous ses merveilleux compagnons bien-aimés
Que sont tous les animaux qu'elle a observés, éduqués et sauvés.
Dans cet éblouissant domaine, toujours, vous voudriez demeurer
En apercevant la douce magie opérer
Et au fil des saisons, tout se transformer
Tout ce que Sirèna a toujours gardé et protégé.
Ainsi, je me sens bénie
Puisque Sirèna fait partie de celles et ceux que je chéris dans ma vie
Qui ont la mission de guider, d'instruire et d'illuminer
Le précieux parcours de notre destinée.
Valérie Morissette (auteure) 16 janvier 2023
Publié par Martine Pelletier
Photo: Martine Pelletier
vendredi 14 avril 2023
Telle que je suis
Je veux vivre telle que je suis,
Très émue devant ce que représente la vie dans les petits bonheurs ou l'immuable peine profonde.
Humble tout simplement lorsque je reviens sur mes pas en admettant catégoriquement mes erreurs.
Absolument fragile mais sans réelle faiblesse apparente. Consciente de mes peurs tout en allant dans la bonne direction afin de les affronter même si cela épuise bien souvent mes forces.
Avec un besoin essentiel de me retirer dans mon antre hermétique pour retrouver dans cette protection ultime mon univers de rêveries, de poésie, de paix intérieure et de bien-être favorable à mon âme.
Amoureuse inconditionnelle de la vie! Séduite par un merveilleux coucher de soleil, émerveillée devant une délicate abeille faisant la cour à une fleur ou par des paroles magiques d'une douce mélodie.
Vivre telle que je suis, emportée par mes souvenirs les plus fous et les plus doux, ponctués de pas de danse de mon passé. Et de mes escapades à la saveur du temps présent qui se défilent aux quatre vents et parsemées d'obstacles.
Je suis telle que je suis! Je suis vraie!
Publié par Martine Pelletier (auteure)
Photos: Martine Pelletier
lundi 10 avril 2023
Monsieur le printemps (vidéo)
Je suis heureuse de vous présenter ce petit vidéo sur le printemps. Ce sont mes photos qui ont servi au montage artistique travaillé avec Power Point. Je vous souhaite un agréable visionnement!Publié par Martine Pelletier
Photos: Martine Pelletier
samedi 8 avril 2023
Petit intermède de la vie (11)
La créativité est une fleur
Si délicate
Que, bien que les compliments
La fassent s'épanouir
Le découragement peut
L'empêcher de fleurir
Alex Osborn
Publié par Martine Pelletier
Photo: Martine Pelletier
jeudi 6 avril 2023
Potage aux carottes et aux panais
Ce potage est l'un de mes préférés. Il est onctueux et très savoureux. Je fais double recette et j'ajuste les ingrédients à ma préférence. Je mets aussi plus d'eau et plus de bouillon de poulet. Et je le fais mijoter plus longtemps car le panais est plus difficile à cuire que les carottes. Plus on le fait, et plus on devient expert (e) quand on cuisine ce potage à la saveur unique. Bon appétit!
Ingrédients
1/4 beurre
1 oignon moyen tranché
1 gousse d'ail hachée
5 tasses d'eau environ ou +
1 1/2 tasse de carottes tranchées
1 tasse de panais émincés
1/4 tasse de riz à grains longs
2 c. à soupe de bouillon de poulet concentré ou +
sel et poivre
persil haché
Méthode
1. Dans une casserole, fondre le beurre et sauter oignon et ail
2. Ajouter les autres ingrédients sauf le persil
3. Amener à ébullition et laisser mijoter à feux doux (environ 20 à 30 minutes) ou +
4. Réduire en purée au mélangeur et ajouter le persil.
Publié par Martine Pelletier
Photo montage: Martine Pelletier
mardi 4 avril 2023
Capsule mode (1)
💚Robe oiseau (collection robes perlées)💚
Depuis longtemps, je sais que je suis ÉTÉ! Alors je connais mes couleurs qui me mettent en valeur. Tout cela, je l'ai appris lorsque j'ai étudié à la MAISON ELLE à Québec (cours d'hôtesses et mannequins). Une merveilleuse formation qui m'a permis de prendre une grande confiance en moi et par le fait même former grandement ma personnalité.
Car à cette époque, j'avais perdu mes cheveux et je souffrais tellement de cette perte qui en faisait bien rire plusieurs même certains de mes proches. Ce fut une surprise de taille quand on m'a annoncé que je faisais partie des quinze jeunes filles choisies sur quarante au total pour suivre cette merveilleuse formation. Et par la suite madame Hélène Dufour, directrice de l'école, qui m'a dit qu'elle m'avait choisie pour ma personnalité. J'étais aux anges!
À partir de cet instant béni pour moi, je fonçais à toute allure avec le vent dans les voiles qui m'a amenée à qui je suis devenue aujourd'hui et je dis tout haut: Merci la vie! 💚 À suivre...
Publié par Martine Pelletier (auteure)
Photo: Martine Pelletier
dimanche 2 avril 2023
Rêver...
Rêver c'est oublier la réalité
En se donnant un doux moment de liberté
Rêver c'est refuser l'impossible
Pour atteindre l'inaccessible
Rêver c'est s'inventer un bouquet de roses
Quand la vie nous semble morose
Rêver c'est mettre au monde son jardin secret
Pour découvrir ce qui est vrai
Rêver c'est se bâtir un monde bien à soi
Agrémenté par un soleil teinté de joie
Rêver c'est pouvoir toucher la beauté
Pour mieux émouvoir sa sensibilité
Rêver c'est broder un tendre poème
Avec la douce soie d'un je t'aime
Sur le ciel bleuté de son 💙
Pour vivre sa vie en mille couleurs.
Publié par Martine Pelletier (auteure)
Photos: Martine Pelletier